Das Loving Hut - Hannover befindet sich in der Calenberger Neustadt in Hannover und kann wirklich mal zu einem veganen Restaurant gezählt werden.

Denn hier wird leckeres Essen mit gesunden Zutaten und auch, und jetzt bitte genau lesen liebe "sogenannten Köche", ohne Geschmacksverstärker zubereitet.

Als Vorspeise hatten wir eine vegane Wan-Tan-Suppe, die auch sehr gut war. Die Frühlingsrollen waren aus meiner Sicht ok. Nichts besonderes, aber wann sind das Frühlingsrollen überhaupt mal? Ich habe mir dann Chop Suey mit veganem Hühnchen (aus Seitan) bestellt, dass wirklich lecker war. Das Gemüse war frisch und hat wirklich nach dem geschmeckt was es war. Das bekommen ja leider viele andere Köche in anderen Restaurants nicht hin.

Alles in allem muss ich sagen, dass ich wirklich sehr glücklich bin, ein Restaurant gefunden zu haben, dass wirklich darauf achtet, dass die Zutaten frisch sind, dass der Geschmack dazu auch noch passt und dann auch noch in meiner Nähe ist. Da ich ja sowieso schon vorher Veganer war, wird dieses Restaurant zwar mein Herzinfarkt-Risiko nicht weiter senken, dafür aber meine Lust auf leckeres Essen weiter steigern.

Außer asiatischen Speisen, gibt es unter anderem auch Burger und andere Bistro-Leckerbissen, an die ich mich dann nächstes Mal herantrauen werde. Darauf freue ich mich schon jetzt.

Adresse:
Loving Hut Hannover
Calenberger Str. 11
30169 Hannover