Heute schreibe ich über das Carrots and Coffee in Hannover. Dieses vegetarische Bio-Restaurant ist eines der Highlights der hannoverschen Restaurants. Zumindest für Menschen die sich bewusst ernähren. Das Carrots and Coffee bietet aber nicht nur Vegetariern ein tolles Erlebnis sondern auch veganern. Denn jedes Gericht kann selbstverständlich auch als vegane Variante bestellt werden.

Auch bei süßen Leckereien finden Veganer hier immer etwas tolles, denn Kuchen muss ja nun nicht zwangsweise mit Eiern gebacken werden. Soja-Mehl hat erstens genauso viel Eiweiß wie Eier und selbst wenn man das weg lässt, hat Mehl auch selbst genug Eiweiß. Von daher ist es wie auch beim Muffin-Mann absolut kein Problem leckeres Backwerk zu zaubern ohne auf die Qualen von Tieren zu setzen.

Wir haben kürzlich erst die leckeren Burger im Carrots and Coffee probiert und müssen sagen, dass sie einfach lecker waren.

Auch nicht-Vegetarier sollten sich unbedingt mal ins Carrots and Coffee begeben, denn dort bekommt man nicht nur leckere vegetarische und vegane Küche sondern auch leckeren Kaffee und viele andere leckere Getränke, die man in den Normalo-Supermärkten wie Rewe, Netto oder Real niemals finden wird. Denn diese Getränke kommen ohne Werbung aus und sind dazu auch noch qualitativ deutlich über dem Industrie-Müll den man uns verkaufen will.

Das Personal im Carrots and Coffee ist immer sehr freundlich und gegenüber anderen Restaurants absolut angenehm. Hier ist es immer gemütlich und man fühlt sich einfach wie zuhause. Mit dem Unterschied, dass man nicht aufräumen muss wenn man Besuch bekommt.

Das Carrots and Coffee, ein leckere Erlebnis für Jedermann. Meine absolute Top-Empfehlung.