Das Flow-Food ist ein Bio-Restaurant in der Nordstadt, direkt am Engelbosteler Damm. Hier gibt es alle Gerichte in Bio-Qualität und man kann fast alles auch als veganes Gericht bestellen. 

Das Essen war sehr lecker und der Koch konnte bei einigen nicht-veganen Gerichten sehr gut improvisieren. Zum Beispiel gab es Flammkuchen. Anstatt mit der normalen Rezeptur, in der Créme Fraiche enthalten ist, zauberte man diesen mit Haus-Dressing und leckerem Gemüse. Und es war wirklich sehr gut. Die Burger sahen auch fantastisch aus und schmeckten auch dementsprechend. Leider gab es keinen veganen Käse. Hier wissen wir aber nicht, ob es den sowieso noch nie gab oder einfach an dem Tag bereits ausverkauft war.
Ein Reis-Gericht wurde noch bestellt und kam auch gut an. Eine angenehme Schärfe wurde uns versichert und natürlich auch eine volle Zufriedenheit was den Geschmack anging.
Das Highlight des Abends waren wohl aber unbestritten die Pommes. Sie waren knusprig, gut gesalzen und wirklich sehr lecker.

Die Getränke-Auswahl war auch wirklich anschaulich. Es gab verschiedene Tee-Sorten und auch viele Softdrinks, die natürlich in Glas- anstatt Plastikflaschen serviert wurden. Bei den heutigen Müllbergen in denen wir bald ersticken werden, ist das eine wirklich vernünftige Methode.

Die Bedienung war sehr freundlich und lange warten musste man auf nichts. Ich hoffe, dass das Flow-Food sich lange hält und vielleicht demnächst sogar für einen Veganer-Stammtisch genutzt werden kann. Es spricht bisher nichts dagegen.

Adresse:

Flow-Food
Engelbosteler Damm 13
30159 Hannover

Tel.: 0511 ? 27838844